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Última actualización: 2026-04-09
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Los datos se tratan para: prestación del servicio de gestión HACCP digital, cumplimiento de obligaciones legales en materia de seguridad alimentaria (ASAE), comunicaciones de servicio (alertas, notificaciones), mejora continua de la plataforma.
Los registros HACCP se conservan por un período mínimo de 2 años, conforme exigido por la legislación de la ASAE. Los datos de cuenta se conservan durante la vigencia del contrato y por 6 meses tras su finalización.
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